Un gusto unico come ognuno di noi!!

Ecco un gusto un po' diverso dal solito...
...ma non mangiatene troppo!!!😉😉

GELATO ALL’ AMARETTO con liquore

INGREDIENTI

4 uova

500 ml di panna fresca

7 cucchiai di zucchero

1 bustina di vanillina

1 cucchiaio di liquore amaretto di Saronno

150 gr di amaretti

PROCEDIMENTO:

🍦Montate in una ciotola i tuorli con lo zucchero

🍦Montate gli albumi a neve insieme ad una bustina di vanillina, a parte montate la panna.

🍦Incorporate gli albumi montati a neve e la panna e amalgamate delicatamente insieme alla crema.

🍦Sbriciolate gli amaretti e aggiungeteli al gelato insieme ad un cucchiaio di amaretto di Saronno.

🍦Amalgamate il tutto e riponete il gelato in freezer.
Dopo circa un'ora riprendete il gelato e mescolatelo, quindi riponetelo in freezer per almeno 3 ore prima di servirlo.

🍦Servite il gelato decorandolo con degli amaretti

Fateci sapere se è una buona alternativa ai gusti che provate di solito💋💋

                                                                                                                           -Eli e Ale-