Ed ecco un gelato anche per noi golosiii😍😍😍
è una ricetta che dovete assolutamente
PROVARE!!
INGREDIENTI
- 380 ml di latte fresco intero
- 200 ml di panna fresca
- 80 g di zucchero semolato
- 120 g di nutella (4 cucchiai colmi)
PREPARAZIONE:
In un pentolino, scaldate il latte, lo zucchero e la nutella e appena il composto accenna a bollire (non deve bollire!!), spegnete il fuoco e fate raffreddare
Nel frattempo mettete a raffreddare in freezer, un contenitore d’acciaio che servirà successivamente per il gelato. Quando il composto si sarà raffreddato, se avete poco tempo potete metterlo in frigorifero, per almeno 1 ora, aggiungete la panna, fredda di frigorifero e mescolate con un cucchiaio di legno
Versate il composto nel contenitore d’acciaio, copritelo con della pellicola trasparente e mettetelo in freezer. Da questo momento dovrete mescolare il gelato ogni 30 minuti, per almeno 3 ore
Versate il composto nel contenitore d’acciaio, copritelo con della pellicola trasparente e mettetelo in freezer. Da questo momento dovrete mescolare il gelato ogni 30 minuti, per almeno 3 ore
Quando il gelato avrà raggiunto la giusta consistenza, trasferitelo in un contenitore chiuso e lasciatelo rassodare in freezer almeno 4 ore prima di servirlo.
Prima di servirlo tenetelo a temperatura ambiente per 10-15 minuti. E il vostro gelato è pronto!!💓
-Eli e Ale-
-Eli e Ale-
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